728x90 AdSpace

  • Latest News

    Được tạo bởi Blogger.
    Thứ Sáu, 23 tháng 1, 2015

    Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà

    nino24 ) - Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà

    Với tiết trời này mà có một tô mì thịt bò hầm để sì sụp thì sẽ ngon lắm đây!

    Để làm món mì thịt bò hầm, bạn cần chuẩn bị:

    - 400g thịt bò mềm
    - 250g củ cải trắng
    - 1 quả cà chua, 1 củ hành tây nhỏ
    - 1 bó rau cải thìa nhỏ
    - Gừng, tỏi, hoa hồi, quế
    - Xì dầu, sốt mirin, rượu trắng
    - 500g mì

    Cách làm món mì thịt bò hầm như sau:

    Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 1
    Bước 1:

    Bạn rửa sạch thịt bò rồi cắt thành hình quân cờ.
    Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 2
    Bước 2:

    Cho thịt vào nồi cùng với 1/2 củ hành tây, 2 lát gừng, một ít rượu trắng rồi đun ở lửa nhỏ trong 15'. Bạn chú ý không đậy nắp nồi khi đun nhé!

    - Khi thịt đã chín, bạn vớt ra, dội qua nước lạnh cho sạch.
    Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 3
    Bước 3:

    Gọt vỏ củ cải trắng rồi cũng cắt thành quân cờ.
    Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 4
    Bước 4:

    Cắt cà chua thành hạt lựu, thái nhỏ 1/2 củ hành tây còn lại, cắt lát gừng và bóc vỏ tỏi.

    - Phi thơm gừng, tỏi với chút dầu ăn. Sau đó, bạn cho xì dầu và sốt mirin vào, tiếp tục khuấy đều.

    - Khi sốt đã nóng, bạn cho thịt bò vào rồi đảo đều cho ngấm gia vị.
    Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 5
    Bước 5:

    Thêm cà chua vào, tiếp tục đảo cho đến khi cà chua mềm.
    Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 6
    Bước 6:

    Thêm hoa hồi và hành tây vào nồi, sau đó đổ nước xâm xấp mặt thịt. Đun đến khi nước bắt đầu sôi thì bạn vặn lửa nhỏ trong khoảng 40-50'.
    Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 7
    Bước 7:

    Sau đó, bạn thêm củ cải trắng vào rồi đun tiếp trong 20' nữa, cho đến khi thịt chín mềm.
    Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 8
    Bước 8:

    Chần mì và rau cải thìa qua nước sôi cho chín, sau đó xếp vào bát.
    Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 9Bước 9:

    Chan nước hầm thịt cùng thịt bò và rau củ lên trên, rắc thêm một ít ngò (mùi) và tiêu để món ăn thêm thơm.
    Món mì thịt bò hầm nóng hổi cực hấp dẫn hoàn tất rồi!
    Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 10
    Bạn có thể mua mì trứng hay mì spaghetti đều được, tùy vào sở thích nhé!


    Phần nước hầm thịt ngọt thơm, ăn kèm với thịt bò mềm ngon và rau cải luộc, thật hấp dẫn lắm luôn.

    Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 12
    Vào ngày trời lành lạnh mà có một tô mì thịt bò hầm để sì sụp thì lý tưởng lắm!

    Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 13
    Cùng làm ngay một bữa mì thịt bò hầm để đãi bạn bè ngay thôi!









    Nguồn :
    Người viết :
    Biên soạn lại : Nino 24



    Nhập địa chỉ email vào form bên dưới để nhận được tin từ đề tài này sớm nhất
    ( Vui lòng kích hoạt email khi nhận được link kích hoạt nhé )



    Nếu thấy hay thì click vào nút follow (G+) bên dưới nhé ! Thanks !

    Nếu thấy hay thì click vào nút thích (Like) bên dưới nhé ! Thanks !
    • Nino24 Comments
    • Facebook Comments

    0 nhận xét:

    Đăng nhận xét

    Item Reviewed: Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà Rating: 5 Reviewed By: Long Jack
    Scroll to Top